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来源:好招商食品网 美食制作 吃颗巧克力??  |  2023-01-29
主料:
低筋面粉55g白砂糖20g(蛋黄)玉米油30g牛奶25g鸡蛋2颗

辅料:
草莓20颗蓝莓15颗左右浓稠酸奶1盒白砂糖30g(蛋清)

草莓蓝莓千层蛋糕的做法步骤

1.这里因为其他需要打了三个鸡蛋,大家还是按照方子来,两个蛋,蛋清和蛋黄分开。

2.把低筋粉筛好放在一边备用。

3.蛋黄里加入白砂糖和植物油搅拌均匀后倒入牛奶继续搅拌,然后倒入低筋粉,搅拌均匀后备用。

4.倒入白砂糖然后打发蛋清,把蛋清与蛋黄糊混合搅拌均匀,然后倒入模具。

5.上下火180度,10分钟左右就行,然后切成自己喜欢的形状后放上草莓片和酸奶即可!

6.切成块享用!

小窍门&温馨提示

这个量很少,所以烤十分钟足够了哦,不用太久。


TAGS:烘焙 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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